1. ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်များအကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်းခေါက်ဆွဲခြောက်ကြော်အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲ ?
၎င်းတို့ ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဆင့်တစ်ဆင့်သာ ခြားနားသည်မှာ အကြော်နှင့် လေပူဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းဖြစ်သည်။
ခေါက်ဆွဲခြောက်ကြော်ရဲ့ အရသာက ပိုမွှေးပြီး ပိုမွှေးပါတယ်။
2. အားသာချက်ခေါက်ဆွဲခြောက်ကြော်.
အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲခြောက်များ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 8% အောက်သာရှိပြီး အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲများ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 12% ခန့်သာရှိသောကြောင့် အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲများ၏ သက်တမ်းသည် ကြော်ထက် 6 လခန့် တိုတောင်းပါသည်။
အသင့်စားခေါက်ဆွဲကြော်၏ သက်တမ်းသည် ၁၂ လခန့်ဖြစ်သည်။
Linghang ခေါက်ဆွဲခြောက်ကြော်သည် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု 2.82% သာရှိသည်။
3. အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲ၏ အားသာချက်။
ကြော်ထားသော ခေါက်ဆွဲခြောက် ကိတ်မုန့်၏ ဆီပါဝင်မှု 19% ခန့်ရှိပြီး အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲ ကိတ်မုန့် သည် 5% ခန့်ဖြစ်သည်။
သို့သော် လေပူဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းကြောင့် ခေါက်ဆွဲ၏ အရသာမှာ မကောင်းသဖြင့် အဆီပိုများ၍ မွှေးလာသောကြောင့် စက်ရုံသည် အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲထုပ်တွင် အဆီပိုထည့်လေ့ရှိသည်။အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲခြောက်၏ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် အဆီသည် အကြော်များနှင့် ဆင်တူသည်။
4. Additive နှိုင်းယှဉ်
အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲများ၏ စျေးနှုန်းမှာ လေပူဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းဖြစ်ပြီး အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအစား စွမ်းအင်သုံး လုပ်ငန်းစဉ်ထက် ပိုမိုစျေးကြီးသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ပူပြင်းသောလေအခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်၊ စက်ရုံများသည် ခေါက်ဆွဲကိတ်တွင် gluten အားကောင်းအေးဂျင့်များနှင့် guar gum ကိုအသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။
အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲရောင်းချသူများသည် အကြော်မပါသော ထုတ်ကုန်များသည် အကြော်များထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ကြောင်း ပြသကြသည်။ဤသည်မှာ စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဖော်ပြချက်တစ်ခုမျှသာဖြစ်ပြီး မတူညီသောရှုထောင့်များတွင် ခေါက်ဆွဲခြောက်ကြော်နှင့် အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲခြောက်များတွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်များရှိသည်။
ဖောက်သည်သည် သင့်လျော်သော ထုတ်ကုန်ကို ရွေးချယ်ရန် ၎င်းတို့၏ လိုအပ်ချက်အပေါ် မူတည်သင့်သည်။အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲခြောက်များသည် ကြော်ထားသော ခေါက်ဆွဲခြောက်များထက် သာလွန်ကြောင်း တိုက်ရိုက်အတည်ပြုခြင်းမပြုဘဲ၊
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ 17-2023