မိတ်ဆက်ပေးပါ
Rammen သည်မုန်တိုင်းအားဖြင့်ကမ္ဘာကြီးကိုမုန်တိုင်းတိုက်ခတ်ပြီးကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိမရေမတွက်နိုင်သောအစာကိုနှစ်သက်သူများ၏အရသာကိုဖမ်းယူခဲ့မည်မှာသေချာသည်။ ဤ quintessently ဂျပန်ပန်းကန်၏လူကြိုက်များမှုသည်များစွာသောသူတို့၏တည်ထောင်ခြင်းကိုသတိပေးခံရRamen ခေါက်ဆွဲအချက်ies။ ဤအဆောက်အအုံများသည် 0 ယ်လိုအားတိုးပွားစေရန်အတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်သည့် Ramen ခေါက်ဆွဲများသို့အပ်နှံသည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာကျွန်တော်တို့ဟာရှုပ်ထွေးတဲ့ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအနီးကပ်ကြည့်ရှုပါRamen စက်ရုံ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ခြင်းမှနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ထုပ်ပိုးမှုသို့အပြီးတွင်ဤအရသာရှိသောခေါက်ဆွဲများပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုခြေလှမ်းတစ်လှမ်းကြည့်ရှုပါမည်။
အဆင့် 1: ပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ရေးနှင့် enioning
တိုင်း၏စိတ်နှလုံးမှာRamen စက်ရုံပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ အရည်အသွေးအကောင်းဆုံးဂျုံမှုန့်, ရေ, ဆားများ, ပါဝင်ပစ္စည်းများအရင်းအမြစ်များကိုအရင်းအမြစ်များရနှင့်အတူသူတို့ကကြိုတင်ရောရောနှင့်အတူရောနှောနေကြသည်။ ထို့နောက်သူတို့အတူတကွရောနှောကြသည်။
အဆင့် 2: ရောစပ်ခြင်းနှင့် knead
ဤအဆင့်တွင်, pregeed ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစက်မှုလုပ်ငန်းစကေး pasta စက်တစ်ခုအဖြစ်မိတ်ဆက်ပေးသည်။ စက်သည်မုန့်စိမ်းကိုဆုပ်ကိုင်နေစဉ်အနေဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်သည်။ ၎င်းသည်တောက်ပမှုနှင့် elasticity ကိုအထောက်အကူပြုသော Gluten ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသေချာစေရန်ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်Ramen ခေါက်ဆွဲ.
အဆင့် 3: အိုမင်းခြင်းနှင့်ရင့်ကျက်ခြင်း
မုန့်စိမ်းကိုရောနှောပြီးဖုံးအုပ်ပြီးတဲ့နောက်မှာအနားယူပြီးရင့်ကျက်တယ်။ ဤအချိန်သည်ခေါက်ဆွဲ၏နှစ်သက်သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာအပေါ် အခြေခံ. ကွဲပြားလိမ့်မည်။ အိုမင်းခြင်းသည်အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး Gluten ကိုပိုမိုသက်သာစေသည်။
အဆင့် 4: လှိမ့်ခြင်းနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်း
ထို့နောက်မုန့်စိမ်းများကိုစာရွက်များထဲသို့ပြားစေသည့် roller များဖြင့်ဖြတ်သန်းသွားသည်။ ထို့နောက်စာရွက်များကိုဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ထဲသို့ကျွေးသောနေရာတွင်၎င်းတို့ကိုရှည်လျား။ ပါးလွှာစွာပြုလုပ်သည်Ramen ခေါက်ဆွဲ။ ခေါက်ဆွဲ၏အထူနှင့်အကျယ်ကိုကွဲပြားခြားနားသော ဦး စားပေးနှင့်ကိုက်ညီရန်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
အဆင့် 5: ရေနွေးငွေ့ခြောက်သွေ့
အတိုချုပ်ရေနွေးငွေ့လတ်ဆတ်ဖြတ်Ramen ခေါက်ဆွဲဒါကြောင့်သူတို့ကတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်ပြီးသူတို့ရဲ့ပုံသဏ် letter ာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဤအဆင့်သည်ခေါက်ဆွဲများ၏ထူးခြားသော chewy teachure ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ Steaming ပြီးနောက်ခေါက်ဆွဲများကိုခြောက်သွေ့သောအခန်းသို့သယ်ဆောင်သည်။ ဤတွင်သူတို့သည်ညင်ညင်သာသာစိုစွတ်သောရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း,
အဆင့် 6: ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ဖြန့်ဖြူး
နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ခြောက်သွေ့သောသိုးထီးချွေတာသည်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးမှတစ်မျိုးတည်းကိုမိသားစုအထုပ်များအထိဂရုတစိုက်ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဤအစီအစဉ်များသည်စတိုးဆိုင်များရှိစားသုံးသူများ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်ရန်တက်ကြွဒီဇိုင်းများဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။ ပြီးတာနဲ့ထုပ်ပိုးပြီးတဲ့အခါ Ramen ခေါက်ဆွဲတွေကိုကမ္ဘာတဝှမ်းမှာရှိတဲ့စျေးကွက်တွေဆီတင်ပို့လိမ့်မယ်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
အောင်၏ဖြစ်စဉ်ကိုRamen ခေါက်ဆွဲစက်ရုံတစ်ခုတွင်ကောင်းမွန်စွာညှိနှိုင်းပြီးအသေးစိတ်နည်းလမ်းများလိုအပ်သည်။ ထုပ်ပိုးခြင်းမှပါဝင်သောရွေးချယ်မှုမှခြေလှမ်းတိုင်းသည်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဤအနုစိတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနားလည်ခြင်းအားဖြင့်စားသုံးသူများသည်ဤချစ်မြတ်နိုးသောခေါက်ဆွဲ၏နောက်ကွယ်ရှိအားထုတ်မှုနှင့်လက်မှုလက်ရာကိုပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာတန်ဖိုးထားလေးမြတ်လာကြသည်။ ဒါကြောင့်နောက်တစ်ခါသင် Ramen ရဲ့ရေနွေးအိုးပန်းကန်လုံးကိုပျော်မွေ့တဲ့အချိန်မှာမင်းရဲ့စားပွဲပေါ်သို့ 0 င်ရောက်လာသောအနုစိတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုနားလည်ရန်ခဏယူပါ။
Post Time: Nov-28-2023